Corso professionale privato di Casaro

Corso professionale privato di Casaro

La figura professionale denominata “Casaro” identifica colui che, utilizzando il latte, il caglio e i fermenti lattici, produce prodotti freschi come latticini, yogurt e formaggi vari.

Il percorso di studio si articola nella visione di videolezioni on demand + lo stage presso struttura convenzionata.

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